2008年01月16日

クレセント!

今日は、モロッコ料理を食べに行きました!

行ったのは、西区の周船寺にあるクレセントというお店。
モロッコ出身のシェフが作る、本場のモロッコ料理が堪能出来ます!

まず出てきたのが...

タジン

変わった形の土鍋。
てっぺんに穴が空いていて、凄い勢いで湯気が出てました!!!

開けてみると...

タジン

野菜と鶏肉の煮込み料理『タジン』です。
食欲をそそるスパイスの香りに、触れるとすぐ身がほぐれるほど柔らかく煮えた鶏肉。
美味しかった!!!

そして、同じく代表的なモロッコ料理、『クスクス』

クスクス

クスクスは、粟粒くらいの大きさの小さなパスタという感じ。
これも、スパイスの香りが良く、野菜たっぷりで美味しかったです!

他に、シシカバブも頂きました。

モロッコ料理は初めてでしたが、辛さも自分好みに調節でき、とても美味しかったです!!!
JR周船寺駅から徒歩1分。
是非1度、行ってみてください!
オススメですよ〜♪

クレセント

CRESCENT(クレセント)
福岡市西区周船寺2丁目1-25
092-807-8860
11:30から23:00
月曜日定休   


Posted by ドルチェ研吾 at 23:59コメントを見る・書く(0)