うちの冷蔵庫のなかにもありますよ＾＾
明日チャンプルーにするつもりです。
ぽち

つやつやで美味しそうなゴーヤですね(^^♪
私も大好きです。

研吾さん、
ほんと毎日暑い日が続いてますが
夏バテしてませんか？

ゴーヤ大好きな研吾さんへ

★にがうりサラダ★
1.ゴーヤーは、縦半分に切って、真ん中の白い部分を、スプーンでこそげたら、
薄くスライス
2.鍋にお湯を沸かして、１を塩茹でします。さっとでいいですよ
3.しっかり水を切って、冷蔵庫で冷やす。
4.よ～く冷えたら、お皿に盛って、
温泉卵ｏｒ生卵を落とし、鰹節とのりを散らして召し上がれ

★ゴーヤの漬物
材料
ゴーヤ 　1本
にんにく 1かけ （チューブ入りでもＯＫ）
＊めんつゆ 100cc
＊醤油 50cc
＊味醂 25cc
＊酒　　25cc　
1.ゴーヤーは、縦半分に切って、真ん中の白い部分を、スプーンでこそげたら、
薄くスライス
2.沸騰したお湯に入れて、約１分茹でる。
3.後は、水気を切って＊印の漬けダレに
漬けるだけ　冷蔵庫で30分位冷やしたら
食べごろです。

我が家のレシピですが
是非！お試しあれσ(^○^)

料理好きな研吾さんだから
ご存知かなぁ～

我が家も最近、ゴーヤーチャンプルーをよく食べてます。テレビのお料理コーナーで豚しゃぶゴーヤーサラダってしてたので今度作ってみようっと。